• 1 自主设定并实施减少二氧化碳的排泄量为目标。
• 2 减低在筹备原材料、资材、生产活动时对环境的负荷
• 3 积极使用考虑到环境的栽培品等原材料、再生资材，并尽量减少包装资财的使用。
• 4 全面提高贯彻所有员工在日常工作中对于环境的意识性，并尽力减少给环境带来的危害。
• 5 为了保护地球环境，自主实施植树造林为中心的环保活动。
• 6 公开有关环保的所有活动及信息，尽全力保证方针与实践的一致性。

日本香堂推进以ISO14001为基准的运营管理系统。作为公司主要生产部门的盐谷工厂在经过日本环境认证机(JACO)的审查，于2009年10月14日取得了ISO14001的认证。今后全公司将更加专心致力于制定环保方针的具体活动计划，并以各种方法来进行环保活动。