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香薰文化

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香的原料

香的原料绝大多数是药材,如沉香、白檀、丁香、龙脑、麝香等。所以自古以来香就被誉为具有安神养生、化病疗疾的作用。 但今日人们对香之内在品质的忽视,制香技术门槛的大为降低,香品质量的参差不齐,品质低劣的香的香味俗不可耐,可以说徒有香的形状而败坏香的美名。 所以我们始终坚持融合430年的传统调香秘方与最先进的制香技术来加工从世界各地采集来的最优质的原料来生产商品。 此次向大家介绍一下香的几种主要原料。

伽罗
伽罗
特征 树脂化程度深,且香味品质高级的沉香被称为伽罗。只能在越南几处限定的地域才能找到。但是非常难以辨别真伪。「伽楠香、奇楠香、伽蓝香、棋南香」等称呼指的都是伽罗。在当地则被称为「黑树」。其种类繁多,其中「绿油伽楠香、紫油伽楠香、黒油伽楠香、黄油伽楠香」 也是一种分类方法。 不过已经是几乎不出现在市场上的稀有品种。
沉香
沉香
主要产地 越南、柬埔寨、印度尼西亚、缅甸、老挝
香味基调 根据产地、生成部位及树脂化程度的不同 香味可分为甜、辣、苦、酸、咸等香味
用途 被誉为具有安神、镇静、抗菌作用
作为沉静、解毒、健胃药适用于气喘癔病、胸闷、哮喘、心脏衰弱等疾病
特征 沉香属沉丁花科植物,原本没有香味。由于虫、鸟、风等各种自然界的条件造成树木的损伤,经长年累月伤口处渐渐地树脂化,演变成香味芬芳的树脂便形成了沉香。沉香比重大会沉入水中所以被命名为沉水香或沉香。沉香也分等级,其中伽罗被誉为最高级的香木,其香味还被誉为香中之王。 树脂化的原因目前还是个谜。据说1000棵沉香树中只有3棵能够树脂化。为保护贵重稀少的沉香,从2005年1月开始华盛顿条约规定沉香属于进出口限制对象。 目前沉香的价值逐渐上涨,高级沉香贵于黄金。
白檀
白檀
主要产地 印度、印度尼西亚、澳大利亚
香味基调 印度产的白檀为柔和香甜的香木香调
犹如香胶,并有持续性
根据产地的不同,香味的特征也有所不同
用途 香水、香味化妆品
檀香扇、佛像雕刻等美工艺术材料
具有较高的抗菌功效经常被用于健胃、镇痛药等
特征 白檀树属半寄生植物,其树叶、树皮几乎没有香味 只有树芯部分是有香甜味的,并且是东方香味的代表 白檀作为香的原材料是非常重要的。 白檀在越是干燥越是没有营养的土地生长,其香味会越好。但是要长大到一定程度,并且拥有比较好的香味,至少需要60-80年左右。日本香堂使用的大多是80-140年的白檀树。
红楠
红楠
主要产地 中国、台湾、泰国、日本冲绳、九州等暖和的地方
香味基调 无味
用途 线香的基本原料(具有粘性,故可以粘合多种原料)
蚊香的原材料
特征 属于樟木科常绿乔木 把树皮干燥后磨成粉后使用 由于是无味的不影响线香本身的香味 有的厂家会采用淀粉,但是由于淀粉会影响薰香香味,故日本香堂不使用淀粉 白檀树属半寄生植物,其树叶、树皮几乎没有香味
桂皮
桂皮
主要产地 中国、越南、锡兰
香味基调 辛辣香调
用途 香辣调味料
健胃剂、解热剂、镇痛剂等生药
肥皂、化妆品、媚药
在古代埃及被用来作为木乃伊的防腐剂
特征 是把丁香树开花前的花蕾采取并干燥 在古代要采集高大的丁香树的花蕾是非常困难的,故丁香被认为是非常昂贵的原料。
丁香
丁香
主要产地 摩鹿加群岛、非洲东部的桑给巴尔、马达加斯加
香味基调 辛辣香调
用途 香辣调味料
有杀菌、麻醉作用
镇痛剂、肥皂、牙膏
防老化、媚药
特征 是把樟木科常绿树木的树皮干燥后使用 在中国自古以来就被誉为「百药之长」
山奈
山奈
主要产地 中国南部
用途 芳香型健胃药
蛀牙的止疼药
特征 把生姜科植物的根茎干燥后,切片而成。
甘松
甘松
主要产地 中国、印度、尼泊尔等山丘等海拔2000-3000米左右的高山上能够采集到。
用途 作为薰香隐味的原料之一
治疗呕吐、胃疼、食欲不振等药物的原料
特征 甘松的香味非常刺鼻。但是作为薰香隐味来使用的话,更能够突出其他原料香料的芬芳。 由于非常难以采集到,故被视为珍贵的原料。 在基督教的仪式中,使用甘松涂抹耶稣的脚 而在印度则被认为有镇静作用故使用于按摩油
藿香
藿香
主要产地 印度尼西亚、印度、中国、台湾、苏门答腊岛
香味基调 香木香调
醇正浓厚,是东洋香味的代表
用途 化妆品、肥皂
治疗食欲不振、消化不良的健胃剂
特征 藿香是经过干燥后的紫苏科植物的叶子 藿香的叶子为绿色时是没有香味的 叶子从树枝分离后会散发强烈的香味
薰衣草
薰衣草
主要产地 法国、保加利亚、德国、北海道等地中海沿岸
香味基调 药草香调
特征 香水、化妆品、润发油、肥皂 薰衣草的香味被誉为有安定精神的效果
安息香
安息香
主要产地 泰国、苏门答腊岛、越南、老挝等高原
香味基调 如同香胶、香草的香甜香调
用途 薰香点燃前及燃烧后能使香味持续的保香剂
牙膏、化妆品、止咳止痛的生药
特征 划伤野茉莉科的植物,并把树液干燥的固体
龙脑
龙脑
主要产地 马来半岛、苏门答腊、婆罗州的热带雨林
香味基调 樟脑香调
用途 防虫剂、防腐剂
特征 墨的清凉香味,在日本被用来做墨 杨贵妃曾有使用龙脑来减轻体臭 作为代用品可使用价廉的樟脑
贝香
贝香
主要产地 中国南海、红海、越南、马达加斯加、桑给巴尔
用途 练香时的保香剂
特征 螺的盖子部分,
其种类繁多,可根据需要挑选使用
麝香
麝香
主要产地 喜马拉雅、西藏、中国云南、四川、印度、尼泊尔
香味基调 动物型香调
用途 化妆品、香水、兴奋剂、媚药、救心丸
特征 从麝香鹿的雄鹿的香囊中采取并干燥,1头鹿只能采取到30g 其本身香味非常刺鼻,但稀释到1000分之一时即散发绝妙的芬芳 1973年华盛顿条约规定除特别情况,禁止麝香的进出口 有名的古代埃及女王克丽奥佩特拉曾使用麝香来增添自己的魅力
龙涎香
龙涎香
主要产地 非洲、印度、苏门答腊岛
香味基调 动物型香调
用途 化妆品、香水、薰香、药物
强身健体、媚药
特征 抹香鲸的结石(成因不明) 据说是抹香鲸在吞吃海底的章鱼后,消化不了章鱼的嘴巴所形成的结石 通过抹香鲸的呕吐或排泄出 从已经死亡的抹香鲸体内取出 华盛顿条约规定从1984年开始禁止商业捕鲸,目前非常不容易得到

原料与环境

目前为保护贵重稀少的地球资源,从2005年1月开始华盛顿国际条约规定沉香、伽罗、抹香鲸、麝香等属于进出口限制对象。日本香堂与华盛顿条约的调查团体积极地进行信息交流。并遵照条约规定进行进出口贸易。 有些厂家为提倡环保,使用废材、废木作为原料来制香,这些木材燃烧后可能会散发出的有害气体,反而造成空气污染或影响人的身体健康。 而作为世界第一的制香公司日本香堂认为今后在开发产品时,需要在保证安全性的前提下,采取更加彻底的、更能真正保护环境的原料来制香。目前这方面的研究进行得非常顺利。 除此以外,为了保护环境、防止资源枯竭,日本香堂积极致力于植树造林。 在制造工程上,日本香堂将使工厂渐渐向环保发展,同时增强生产性来减少原料的损失与浪费。竭尽全力为后代子孙留下宝贵的资源。

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